Necesitamos que la Hotelería Mexicana viva en el país de la hospitalidad.
Esta bitácora en línea (blog Hotelería Mexicana) pretende ser un punto de encuentro de aquéllos que creen que nuestro país puede ser mejor a través de la educación y quieren hacer algo por ello, haciéndolo con un enfoque concreto a la educación hotelera. Un medio para compartir conocimiento, para educarnos y educar, un medio para facilitar nuestra búsqueda de un entorno más justo en donde cada uno de nosotros estamos, asumiendo nuestra propia responsabilidad, creando una comunidad de aprendizaje y dignificando nuestra profesión.
— ENTRADAS —
13 diciembre, 2021
¡Felicidades Católicos de la Hotelería! 12 de diciembre, día de la Santísima Virgen de Guadalupe, “nican mopohva” (náhuatl: “aquí se narra”). He trabajado y recorrido hoteles […]
1 diciembre, 2021
Mitos y mitotes del turismo en México. Mito: Persona o cosa a la que se atribuyen cualidades o excelencias que no tiene (RAE). Mitote: Un mito grande (yo). Sabemos que, a todos los gobiernos, de todas las tendencias políticas, les […]
20 noviembre, 2021
RevPAR vs. GOPPAR, lo que la crisis nos dejó. RevPAR. Revenue Per Available Room, Ingreso Por Habitación Disponible.GOPPAR. Gross Operation Profit Per Available Room, Utilidad Bruta […]
19 noviembre, 2021
Seguir construyendo el 2022. A pesar de continuar navegando con viento en contra, debemos planear el 2022 con el mayor optimismo posible. Un sustento para que […]
16 noviembre, 2021
Las OTAs. Un mal nunca es necesario. Cuando los hoteleros hablamos de las OTAs (On Line Travel Agencies), siempre terminamos diciendo que “son un mal necesario”. […]
13 noviembre, 2021
El regreso de los viajes corporativos. McKinsey & Company editó el articulo “El regreso de los viajes corporativos: ¿cómo deberían planificar las empresas?” (julio 2021), en […]