Necesitamos que la Hotelería Mexicana viva en el país de la hospitalidad.

 
Esta bitácora en línea (blog Hotelería Mexicana) pretende ser un punto de encuentro de aquéllos que creen que nuestro país puede ser mejor a través de la educación y quieren hacer algo por ello, haciéndolo con un enfoque concreto a la educación hotelera. Un medio para compartir conocimiento, para educarnos y educar, un medio para facilitar nuestra búsqueda de un entorno más justo en donde cada uno de nosotros estamos, asumiendo nuestra propia responsabilidad, creando una comunidad de aprendizaje y dignificando nuestra profesión.

ENTRADAS

2 septiembre, 2022

Falta de personal para trabajar en hoteles. Parte 2

Falta de personal para trabajar en hoteles.Satisfacer las necesidades fisiológicas y de seguridad. SEGUNDA DE DOS PARTES. La semana pasada expuse el tema relacionado con la […]
26 agosto, 2022

Falta de personal para trabajar en hoteles. Parte 1

Falta de personal para trabajar en hoteles.No son “enchílenme otras”. PRIMERA DE DOS PARTES. He platicado en estas últimas semanas con colegas hoteleros de todo México, […]
12 agosto, 2022

¿Cómo enfrentar a un jefe manipulador? Tolerar no es opción.

¿Cómo enfrentar a un jefe manipulador?Tolerar no es opción. TERCERA DE TRES. Si usted, amable lector no tuvo la oportunidad de leer las dos entregas previas, […]
5 agosto, 2022

La agresión: el arma preferida del manipulador. ¿Qué demonios estoy haciendo aquí?

La agresión: el arma preferida del manipulador.¿Qué demonios estoy haciendo aquí? SEGUNDA DE TRES. En la entrega anterior reflexionábamos acerca de cómo identificar a un jefe […]
29 julio, 2022

Jefes Manipuladores ¿Cómo identificarlos? Los asesinos de la autoestima.

Jefes Manipuladores ¿Cómo identificarlos? Los asesinos de la autoestima. PRIMERA DE TRES. El viernes pasado me reuní con viejos amigos hoteleros; hacía mucho que no platicábamos, […]
22 julio, 2022

Y… ¿qué ha sido de su “Revenue”?

Y… ¿qué ha sido de su “Revenue”? Decimos que el “Revenue Management” tiene mayor utilidad cuando las ocupaciones hoteleras son altas, ya que, a través del […]

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