Necesitamos que la Hotelería Mexicana viva en el país de la hospitalidad.
Esta bitácora en línea (blog Hotelería Mexicana) pretende ser un punto de encuentro de aquéllos que creen que nuestro país puede ser mejor a través de la educación y quieren hacer algo por ello, haciéndolo con un enfoque concreto a la educación hotelera. Un medio para compartir conocimiento, para educarnos y educar, un medio para facilitar nuestra búsqueda de un entorno más justo en donde cada uno de nosotros estamos, asumiendo nuestra propia responsabilidad, creando una comunidad de aprendizaje y dignificando nuestra profesión.
— ENTRADAS —
19 julio, 2016
Para los hoteleros mexicanos ya no es novedad el concepto “shared economy” o “economía compartida”. Fue en el año 2008, el año terrible de la crisis […]
13 julio, 2016
Es increíble la inteligencia que los países ricos tienen en materia de turismo. Alguna vez Paco Madrid (el doctor de la Universidad Anáhuac) discrepó conmigo cuando […]
8 julio, 2016
Fuera de mi círculo de trabajo poco se sabe de mí desde finales del 2014. ¿Pues qué ha sido de mi vida?… Profesionalmente me he dedicado […]
2 octubre, 2014
Esta historia comienza hace muchos, pero muchos años, en el viejo condado de la Narvarte, perteneciente al reinado conocido como la Ciudad de los Palacios, cuando […]
28 septiembre, 2014
Hace algunos meses Larry Light, actual CEO de Arcature y ex Chieff Brands Offcier de IHG, publicó en la revista científica “Journal of Brand Strategy” (otoño […]
21 septiembre, 2014
Abordábamos el vuelo de Aeroméxico que nos llevaría de Monterrey a Puebla; noté que la mayoría de los pasajeros éramos viajeros experimentados. Hicimos el abordaje rápido, […]