Necesitamos que la Hotelería Mexicana viva en el país de la hospitalidad.
Esta bitácora en línea (blog Hotelería Mexicana) pretende ser un punto de encuentro de aquéllos que creen que nuestro país puede ser mejor a través de la educación y quieren hacer algo por ello, haciéndolo con un enfoque concreto a la educación hotelera. Un medio para compartir conocimiento, para educarnos y educar, un medio para facilitar nuestra búsqueda de un entorno más justo en donde cada uno de nosotros estamos, asumiendo nuestra propia responsabilidad, creando una comunidad de aprendizaje y dignificando nuestra profesión.
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5 febrero, 2018
Desde mi punto de vista el proceso de innovación de una empresa difiere de las ocurrencias -accidentales o no-, producto de la creatividad o ingenio de […]
22 enero, 2018
A los Directores Generales se nos paga por proponer y tomar decisiones, tanto estratégicas como operativas, con sus diferentes niveles de riesgo, las cuales ejecutamos a […]
14 enero, 2018
Guadalajara Jalisco, miércoles 30 de noviembre de 2016, 23:50 hrs. Dentro de 10 minutos comienzo mi vida como operador de hoteles independiente. Por fin, llegó la […]
3 diciembre, 2016
Tuve la oportunidad de asistir a la plática que ofreció a Empresarios y Dirigentes A.C., el actual Senador de La República Ernesto Cordero, quien fue funcionario […]
22 noviembre, 2016
Hay más filosofía en estas palabras del Conejo de la Suerte de lo que te imaginas… Para mí: lo nuevo del viejo. Después de semanas lejos […]
18 septiembre, 2016
Hace muchos pero muchos años (sesentas-setentas) en frente de la casa de mis abuelitos en la calle Vázquez del Mercado en Aguascalientes vivía una de las […]